昭和36年の開店以来、地元の皆様に愛される喫茶店として営業を続けてきた『ママン』さんのご主人が、淡路島産の『ゴールデンボアポーク』に魅せられ、とんかつ屋さんとして生まれ変わって早数年。今では、わざわざ島外からも『ゴールデンボアポーク』を食べにくるというお客さんが後を絶たない人気のお店となっています。