ほのぼの民宿　『はぎわら』

Thu, 26 Jan 2006 21:05:54 +0900

活魚料理を存分に味わえるほのぼの民宿

活魚料理・釣船の民宿『はぎわら』さんにおジャマしました。何といっても目の前は大海原！それに料理人の主人と漁師の弟さん、女将、大女将、子供達と大家族経営のあったか～い民宿です。

ご自慢は贅沢な活魚料理！大家族でお客様をおもてなししてくれる『はぎわら』さんでは、「素材が命」とおっしゃる弟さんがその日に漁に出て獲った新鮮な海の幸を、ご主人が素晴らしい腕でさばきます。その他のお料理もご家族総出で調理するそうです。オススメは夏（7、8月頃）のウニ！由良で獲れる海の幸の代表とされる｢ウニ｣は是非ご堪能あれ！！　通常料理は【お造り・魚煮付け・さざえつぼ焼き・穴子つけ焼き・もずく酢・天ぷら・お汁】（季節により変更あり）ですが、お食事はお好みにあわせてアレンジしていただけるようなので、ご予約の際にご相談くださいね。釣り好きの人やお魚好きには大人気の『はぎわら』さんではお食事だけでもご予約頂けるので、お昼のお食事や忘年会、島外のご親戚が集まる時など、海の幸を堪能したい方には本当にオススメです♪♪（要予約）詳しくは・・・コチラをクリック民宿　『はぎわら』洲本市由良町内田824-1 TEL 0799-27-0175 FAX 0799-27-0902

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ほのぼの民宿 『はぎわら』

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