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      <title>厳選!!　淡路島　－淡路島の観光　イベント情報　お得な情報が満載　淡路の情報マガジン　presented by awaji-BB【淡路ブロードバンド株式会社】　</title>
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      <description>淡路島の観光スポット、イベント情報、海水浴、ホテル、温泉など、淡路島の地元の人たちがおすすめする情報マガジン、それが『厳選!! 淡路島』です。</description>
      <language>ja</language>
      <copyright>Copyright 2007</copyright>
      <lastBuildDate>Mon, 13 Mar 2006 19:29:21 +0900</lastBuildDate>
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         <title>中華料理『りゅうかん』</title>
         <description><![CDATA[<P>県病すぐ近くにある中華料理屋りゅうかんさん。通院やお見舞いのついでにと立ち寄られた方も多いのではないでしょうか？
今回は淡路では珍しい『スープカレーラーメン』が新メニューで登場という事で取材に行ってみる事にしました！スープカレーラーメンといえば北海道では醤油、味噌、スープカレーラーメンというぐらい人気のある定番メニューで、スーパーやコンビニに行けばスープカレー味のインスタントラーメンが売っているだとか。そんな北海道で人気のあるスープカレーラーメンが淡路で食べられるって嬉しいですね。</P>

<img alt="ryukan6.jpg" src="http://www.awaji-bb.jp/gensen/pct/ryukan6.jpg" width="240" height="180"/style="float:left;"/><img alt="ryukan1.jpg" src="http://www.awaji-bb.jp/gensen/pct/ryukan1.jpg" width="240" height="180"/style="float:right; padding-left:10px;" />

<P>国民的食べ物であるカレーとラーメンの組合わせ、私のイメージではカップラーメンのカレーヌードルしか想像がつきませんが、果たしてお味の方は・・・
まず、一口目で驚きました・・・カレー味だけどとてもあっさりしていて食べやすくて、スープもカレーヌードルのドロっとしたような感じはなくサラっとし飲みやすく、味つけも程良く飽きを感じさません。
かなり完成度が高い新メニューです。また不思議な事に最初の一口と食べ続けた時での印象が全然違うことに驚きました。一口目は『あれっ？普通のラーメンだ』だと思いきや後味にカレーのスパイシーさがほのかに効いてきて、ニ口目はそのカレーのスパイシーさがじわじわと効いてきて、三口目に溜まっていたカレーの辛さが一気に口に広がるような感じ。普通のラーメンが食べ続けていくうちにカレー味のラーメンへと変化していくのが舌で実感できるのです。何か魔法にかけられたかのような気分を味わえるのもこのラーメンの魅力でしょう。（人によって個人差があると思いますが・・・）</P>

<img alt="ryukan7.jpg" src="http://www.awaji-bb.jp/gensen/pct/ryukan7.jpg" width="500" height="375" />


お客さんに満足してもらうにもおいしい味を作り出すため『日々研究、日々努力』がモットーなコツコツ型の真面目なご主人。
どのメニューにしてもスープやタレを作るのにじっくりと時間をかけ朝早くから仕込みを開始して閉店後も晩遅くまで仕込んでいるとか。県病へ通院やお見舞いでのお客さんが多いだけでなく、りゅうかんの味を求めて遠方からの常連さんも多いという事にも驚きです。
メニューもラーメン各種、餃子、焼き飯はもちろんの事、えびちり、すぶた、天津飯、麻婆豆腐、オリジナル特製スープなど30種類以上の中華料理があるのでいろいろ楽しめます。850円でお腹いっぱいになるお得なランチメニューもありますのでご気軽に立ち寄ってはいかかでしょうか。あと、多人数向けメニューで8～11品の一品料理が楽しめるご主人おまかせコースやご自宅でお祝事やパーティされる方にはお勧め、中華オードブル6000～10000円といったお持ち帰り用メニューもありますので宴会時にも是非ご利用ください。


中華料理　『りゅうかん』
兵庫県洲本市下加茂1丁目2-32 県立淡路病院横
TEL 0799-24-6672
営業時間　昼11:00～14:00　夜17:00～20:00  
定休日　火曜日



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         <link>http://www.awaji-bb.jp/gensen/2006/03/post_76.html</link>
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         <category>グルメ</category>
         <pubDate>Mon, 13 Mar 2006 19:29:21 +0900</pubDate>
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