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ペンション『パールシャイン』

岩屋にある高台のペンション、『パールシャイン』さん。

七色に光り輝く明石海峡大橋を見下ろす抜群のロケーションが自慢のお宿です。

明石海峡大橋が開通する以前から同地に住んでいたオーナー夫妻ですが、橋の完成後、イルミネーションや夜景を目当てに遊びに来るご友人が増えたので、「それならばいっそのことペンションを始めてみよう！」と、少し変わった経緯でオープンされてからおよそ8年。
「橋が出来なければ、ペンションをオープンしようなんて考えもしませんでしたよ」とは奥さんの言葉。縁とは不思議なものですね。

『パールシャイン』というお店の名は、明石海峡大橋の愛称である「パールブリッジ」と、いつも真珠のように輝いているお店でありたいという願いから命名されたとか。
その名の通り、気さくで楽しい奥様のお話で館内が輝いているようで、取材中もお話を聞きながらついつい笑みがこぼれるひと時でした。

お料理は、ペンションですと洋食中心のお宿が多い中、季節や当日の新鮮素材を盛り込だ和洋折衷のお料理を味わえるのが特徴的。
メインとなるお魚も、ムニエルにしたり煮付けにしたり・・・と、日々工夫されております。
これからの季節は桜鯛がオススメ！果たしてどんなお料理に生まれ変わるのでしょうか・・・？
（宝楽焼、活造りはあらかじめご予約ください！）

ロビーにはお客様からの感謝のお手紙がたくさん貼られており、ファンやリピーターの多さが分かります。
京阪神からのご家族連れや若いお客様が多い中、これまで23回も足を運ばれたという年配の常連客様もいらしゃるとのこと。