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新鮮野菜直営農場『三和農場』
甘味たっぷり！糖度12度以上の本物の減農薬淡路玉ねぎ。
全国的にも有名な淡路たまねぎ。そんな淡路島の宝とでも言うべき淡路たまねぎが、高齢化の影響で生産農家が年々減ってきているってご存知でしたか？ そんな中、淡路たまねぎを絶やすまいと、陸上自衛隊、トラックドライバーなど、さまざまな経歴を経て、一念発起、農家を継ぐため、13年前サラリーマン生活にピリオドを打ちUターン就農したのが現在の三和農場さんのご主人さんです。
もともと凝り性だったご主人は、ただでさえ美味しいと評判の歴史ある淡路たまねぎに自分なりのこだわりを随所に発揮した生産方法でどんどん美味しさを追求しているそうです。そのこだわりのひとつが減農薬栽培。土づくりにこだわった環境にやさしい農業を実践することで、今では県知事認証のエコファーマーを取得するまでに至っているそうです。今後は国認証の特別栽培にチャレンジしたいそうで、このような日々のたゆまぬ努力によって｢淡路たまねぎがますます美味しくなっていくんだなぁ。｣となんだか少し安心しました。
淡路たまねぎは安泰だ！！
『三和農場』さんでは、たまねぎの他にもレタスやキャベツ、お米などこだわりを活かしていろんな作物を作っています。今後は産直を通じて、もっともっと三和ブランドを広めたいと意気込んでいるご主人さんに目が離せませんね。
地元、県外業者様、個人様でもお問い合わせいただければ、｢できるだけ希望に添えるよう努力しますので、何なりとお申し付けください。｣とのこと。興味を持たれた方は連絡してみてください。
新鮮野菜直営農場
減農薬淡路たまねぎ『三和農場』
南あわじ市松帆高屋乙69
TEL/FAX 0799-36-2578
レポーター : awajiBB
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コメント
初めまして、三和農場の主です。
一度玉葱、レタス、白菜、キャベツなど味わって下さい。
出来るだけ問い合わせ頂ければ、添える様にしたいので、又、メールなり、電話下さい。（昼間は、留守多いので、夜の時間でもお気軽に連絡下さい。）
最近、雨が、多いので農作業はかどりません）
コメンター淡州の水仙 : 2006年11月27日 08:03
三和さんの玉葱とても甘かったです。
又、頑張って作って下さいね。
レタスも食べて見たいな！
コメンター玉葱大好き : 2006年12月04日 22:14
玉葱大好きさん
是非今度、レタスも食べて見て下さい。
コメンター淡州の水仙 : 2006年12月12日 21:36
三和農場からのお知らせです。
今、三和農場では、とれたてのレタス、白菜、キャベツなどが、発送出来ます。
一度、玉葱共々味わって見て下さい。
新鮮さ、歯ごたえ、味が、違うと思いますので一度ご賞味下さい。
今年もあとわずかになりましたが、この広告見てくれて有難う御座います。
来年も全力で頑張りますので、どうぞ宜しくお願いします。
注文された方、１０名におまけあり、先着順ですので宜しくお願いします。
では、待ってます。
コメンター淡州の水仙 : 2006年12月31日 07:46
またまた三和農場便りです。
今日春どれキャベツの圃場の畝に水走らせました。
このキャベツは、品種も「春空」と言い、春の空の様に澄み切ったイメージの出来るキャベツ作りたいと思っております。
私なりに少しこだわって作って見たいと思います。
乞う期待下さい。
味にこだわって見たいので、是非ご賞味下さい。
今から予約受付ます。収穫は、５月頃予定です。
先着２０名様に何かおまけ付けます。
又、2,3月どれレタスも順次販売しております。
こちらも、先着１０名様おまけ有。
では、宜しくお願いします。
コメンター淡州の水仙 : 2007年02月05日 23:06
三和 様
本日はお電話ありがとうございました。
柴宇淡路食彩の芦田です。
一度、玉ねぎについて、お話お伺いしたいので、
行かせていただいてよろしいですか？
弊社のホームページ等でもご紹介したいので、
お願いします。
また、日程等決まりましたら、お電話させていただきます。
コメンター芦田 珠美 : 2007年04月21日 16:17
柴宇淡路食彩・芦田様
先日は、突然お電話すみませんでした。
何時でも訪問OKですが、前以て連絡お願いします。
昼間は、留守がちなので携帯電話にご連絡下されば、うれしいです。
では、宜しくお願いします。
農場長より
コメンター淡州の水仙 : 2007年04月25日 22:12
柴宇食菜・松盛様
先日は、有難う御座いました。
現在、運賃等見積もり中です。
しばらくお待ち下さい。
コメンター淡州の水仙 : 2007年05月06日 19:55
6月農場便り
今年も、もうすぐ玉葱収穫に入ります。
玉葱達も元気に育っています。
もう少し頑張って、大きくなって下さい。
今年は、糖度１３度以上を目指します。
我が家もキャベツの収穫・出荷も間もなく終了します。
田植えも先日、父が50aの田んぼを母と植えてくれました。（感謝）
あと50aは、玉葱収穫終わってから植えます。
玉葱甘くなります様、願っております。
糖度に関心在る方、又、玉葱に関する事、何でも良いのでご連絡お待ちしております。
農場長より
コメンター淡州の水仙 : 2007年06月01日 07:08
６月中旬農場だより
先日、中生のターザンと言う品種25a収穫しました。
結構成績良かったです。
10ａで二等品5ケースぐらいしかありませんでした。
私が、農業始めて10数年なるのですが、一番良い出来です。
気になる糖度ですが、11度でした。
まだまだ乾燥ハウス入れて囲っておけば、もう1,2度上がるでしょう。
今年は、冬乾燥状態が続いた為、水を入れられなくて糖度が、上がらなかったのではないでしょうか？
来年度の反省と致します。
しかし、晩生の「もみじ3号」と「晩生こがね」と中生「ＴＡ－25」の30ａ程は、まだ圃場にあるので、糖度期待出来そうです。
農場長より
コメンター淡州の水仙 : 2007年06月10日 13:42
