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アワジンギスカン
淡路島内唯一のジンギスカン専門店、その名もズバリ「アワジンギスカン」さんに行って来ました！
志筑のＳＡＴＹ内にあるので、入ったことはないけどお店の存在は知ってる、という方も多いかもしれ
ませんね。
そもそも「ジンギスカン」とは、羊肉を焼いていただく料理。
以前から北海道グルメとして有名でしたが、羊肉には脂肪を燃焼させてコレステロールを下げる効
果がある「カルニチン」というアミノ酸が豊富に含まれていることから、近年は「食べながらダイエット
できる料理」として注目され、東京や大阪を中心に大ブレイクしています。
疲労回復や脳の活性化などの効果もあるそうですよ。
「アワジンギスカン」さんで使用している羊肉は生後一年未満の仔羊の肩肉のみ。
このお肉を独自のタレに漬け込んでいますので、柔らかくて羊特有の臭みがまったくありません。
また、野菜はほとんどが淡路産を使用するというこだわりよう。
今日はお昼頃の訪問ということもあり、仔羊のスープカレー 800円 をいただきました。
（ランチメニューかと思って注文したのですが、終日販売メニューでした。）
薄くスライスされたかぼちゃや人参と一緒に煮込まれたラム肉の柔らかいこと！
また、けっして主張し過ぎない絶妙なスパイシー感にノックアウトされました。
セットのちりめん・かつお・梅の大根サラダはさっぱりとした風味で、口の中の油分を中和してくれました。
次回はメインであるジンギスカンを是非！是非！食べてみたいと思います。
でも・・・一日５食限定の石焼きピビンパ 900円も気になるなぁ～。
なお、最近ジンギスカン用品のレンタルを一人前2,000円より開始されたそうです。
これからのシーズン、キャンプに、花見に、海水浴や潮干狩りに・・・是非ご利用ください！
基本セット・・・ラム肉200ｇ、野菜、特製つけダレ
貸し出し用品として・・・ジンギスカン用鍋、専用トング、しちりん(木炭つき)またはカセットコンロ
※保証金として１台につき2,000円お預けください。(返却時全額お返しいたします。)
器材のみの貸し出しはいたしておりません。ご予約の前日までお受けいたします。
《ＭＥＮＵ》
◆ランチメニュー(11：00～14：00)
・名物アワジンギスカン
Ａセット(ラム肉200ｇ) 一人前 2,000円 Ｂセット(ラム肉150ｇ) 一人前 1,500円
Ｃセット(ラム肉150ｇ) 一人前 1,000円
※セットには野菜・ライス・香の物・スープ・バニラアイスつき、２名様分以上のご注文でやきそば
サービス
・日替わりランチ(コーヒーor紅茶つき・一日10食限定・平日のみ)800円
・オムハヤシライス(休日のみ) 700円
◆ディナーメニュー(18：00～21：30 ラストオーダーは21：00)
・名物アワジンギスカン
Ａセット(ラム肉200ｇ) 一人前 2,000円 Ｂセット(ラム肉150ｇ) 一人前 1,500円
※セットには野菜・ライス・香の物・スープ・バニラアイスつき、２名様分以上のご注文でやきそば
サービス
ランチ・ディナーとも、基本セットメニューの他にプルコギ(牛肉)100ｇ/1,000円、ダッカルビ
(鶏肉)200ｇ/800円などの追加メニューがございます。
その他、ゴイクン(生春巻き)600円や由良産真ダコの香り揚げ600円などのサイドメニューも豊富
です。
◆終日販売メニュー
・牛骨骨太ラーメン（醤油・塩・味噌）800円
・仔羊のスープカレー 800円
・石焼きピビンパ(スープつき・一日５食限定)900円
※ランチタイムで売り切れになる場合がありますのでご注意ください。
◆いつでも飲み放題！食べ放題！
歓送迎会・コンパ・忘年会・新年会にご利用ください！当日受付ＯＫ！
大人・男性（アルコールあり）3,500円 （アルコールなし）3,000円
大人・女性（アルコールあり）3,000円 （アルコールなし）2,500円
子供（小学生以下・乳幼児のぞく）1,500円
・ジンギスカン基本メニュー（ラム肉・野菜・ライス・香の物・スープ・バニラアイス）
・プルコギ(牛肉) ・ダッカルビ(鶏肉) ・粗塩やきそば ・ドリンクメニューすべて
《ご注意》
・テーブル(一組)全員様がこちらのプランになります。
・制限時間は90分。食べ残し、飲み残しはペナルティー500円です。
アワジンギスカン本店
■〒656-2132 淡路市志筑新島10-3 淡路ＷＳＡＴＹ・アルクリオ１Ｆ
■TEL：0799-62-6501
■営業時間：昼 11：00～14：00、夜 18：00～21：30 ラストオーダーは21：00 不定休
レポーター : awajiBB
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コメント
記事を見て、先日行ってきました。
ラム肉150ｇのＢセットを注文しましたが、野菜・ライス・キムチ・スープ・アイスがついて1,500円はメチャお得！
今まで「家族で外食＝焼肉」ばっかりだったけど選択肢が増えました。
お肉は柔らかいし味も最高！やきそばも何気にいい味出してました。
コメンター√ : 2006年03月15日 10:12
