« 『auショップ 洲本栄町』 | 厳選!!淡路島トップへ | HAIR PRODUCE 『LAFU-楽風-』 »
BAR 『Tru.』
木の温もりと本物のお酒が落ち着きを誘う飲めるバー。
オープン以来8年余り。今でこそ洲本堀端筋には、お洒落なお店が軒を連ねるようになりましたが、その先駆けとなったお店がBAR 『Tru.』。お酒に対するこだわりはもちろん、オーナー自らが店舗設計に携わり、大工さんの仕事ぶりを毎日チェックする念の入れようだったよう。随所にオーナーのこだわりが活かされた本格的なバーなのです。この木の温もりが8年経った今、本当にいい味を出しています。
ビール、ワイン、スコッチ、バーボンをはじめ、カクテルもメニューに載っているだけで100種類以上と本格的なバーとしてのお酒のおいしさの他に、トゥルーさんのこだわりはフードメニューにもあります。人気はやはり、マスターが生地から手作りして焼かれるふわふわ、パリパリのピザ。そして、ボリュームたっぷりの明太子パスタをはじめとするパスタ類。本格的な厨房があるわけでもなく、もちろんシェフがいるわけでもない。なのに、どうしてこんなにおいしいんだろう？と思わずマスターに質問してしまいそう。
女性同士でおしゃべりしながら飲むもよし、男性同士で語りながら飲むもよし、カップルでしんみり飲むもよし、いろんなシチュエーションで楽しめるお店です。
また、トゥルーさんでは、マスターの奥様がお昼にランチをやっています。こちらもおすすめ！
夜とはまた違った雰囲気でBAR 『Tru.』をお楽しみいただけます。
BAR 『Tru.』
洲本市本町4-5-14
0799-23-1107
営業時間：19時30分～3時
ランチタイム12時～14時30分
月曜定休(ランチは土・日休み)
レポーター : awajiBB
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
