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八千代あられ
淡路市志筑にある「はちみつ入りあられ」が人気の八千代あられの津守さんを訪ねました。 さかのぼること１００年ほど前から営まれている”養蜂”がこのお店のルーツです。
淡路島は蜜を取るための木や花がたくさんあり、昔から養蜂に適した土地だったそうですが、
終戦後にキューバ糖というものが配給されるようになってから蜂蜜の値段が急落してしまった
そうです。
また南海動地震の被害を受けたこともあり、蜂蜜と闇市で手に入るお米とを組み合わせた特産物を
作ろうというアイディアから「はちみつ入りあられ」が誕生。
昭和２８年頃から販売を開始されています。
「はちみつ入り」と聞くと、何やらベタベタした甘～いあられを想像しませんか？
ところが口に入れると表面は意外にさっぱり。ほのかに、そして後からフワっと、はちみつの風味が
口に広がります。
正直、甘いものは少し苦手なのですが、この適度な甘さはクセになりました。
昆布茶との相性もバツグンです。
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現在では品数も２５種類ほどに増え、県内だけに留まらず、関東方面からの注文もあるという
「八千代あられ」さん。
「通が選ぶ淡路名物」として、島外在住のお友達への贈答品にもオススメします！
ちなみに、三代目の息子さんは同じ志筑でパソコン教室「ＯＡシステムＰＯＩＮＴ」を経営されて
おり、日頃からawaji-BBの代理店としてご協力いただいています。
（教室は後日改めて紹介させていただきますね。）
八千代あられ
淡路市志筑1786 電話：0799-62-0406
営業時間：8：00 ～ 20：00
年中無休(お正月の三が日のみお休み)
レポーター : awajiBB
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