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Drinker’s Space 『Georges』
日常を忘れさせてくれるお店
洲本にはここのところ、いわゆるBARと呼ばれるお店がたくさん登場しています。 そんな数あるBARの中でも、ひときわ歴史を感じさせてくれるお店が今回ご紹介させていただく 『Georgeｓジョルジュ』です。
洲本の繁華街からは少し離れた場所にあるので、隠れ家的存在のお店といえるのですが、それに輪をかけるようにお店の外には特に看板らしいものもなく、『Georges』と書かれたネオンサインがお店であるとわかる唯一の自己主張なのです。外から見るだけではなんのお店かぜんぜんわかりません・・・。
勇気を出してドアを開けるとまず目に飛び込んでくるのが、木のぬくもりを感じさせてくれるなんとも重厚なカウンター。これだけ立派なカウンターにはなかなかお目にかかれません。
その中では個性豊かなマスターがお酒を作ったり、おつまみを作ったりと大忙しの模様。常連さんらしきお客さんと少し話しましたが、マスターは自分で釣ってきた魚を出したり、イラン産のピスタチオ（ぜんぜん味が違うそうです。皆さんもぜひ食べてみてください。）をわざわざ探してきたりと、お店でだされる食べ物には並々ならぬこだわりをみせるそうです。
今回はかなりお腹を空かした状態でお邪魔したので、メニューに書かれていた『ありあわせパスタ』を注文したのですが、素材の新鮮さはもちろん、マスターのこだわりが随所に隠された絶品の味でした。おかげでビールを3杯も飲んでしまいました。
それともうひとつ、これは当たり前のことですが、ドリンクメニューがかなり多いことに驚かされました。
カクテルに使われるジュースには新鮮なフレッシュジュースを使っているそうで、女性のお客様が多いのにも納得。ひとりで飲むもよし、みんなでワイワイ楽しむもよし、いろんなシチュエーションで楽しめるお店です。
詳しくは・・・http://georges.jp
Drinker’s Space 『Georges』
洲本市本町３－３－１４ tel０７９９－２４－３５１７
19:00～深夜（第一、第三月曜休み） Pなし(玉尾モータープールの駐車券)
レポーター : awajiBB
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